冬日正是享用「暖笠笠」美食的最佳時節，熱焫焫又香噴噴的「日式鐵鍋飯」絕對是暖胃之選！日式丼物專家丼丼屋（DONDONYA）由即日起至2026年3月18日，於全線分店推出期間限定新品「炙燒左口魚鐵鍋飯」，嚴選肥美左口魚裙邊，以傳統日式炙燒手法烹調，釋放天然鮮甜，一次滿足溫度與鮮味的雙重渴望。每份只需港幣$108，另加$12即可追加三文魚籽，鮮味層次全面升級！

同步推出超值加配選擇，包括「雙色刺身」（三文魚及油甘魚）及「忌廉泡芙」，惠顧任何主食即可優惠價加配，打造All-in-One冬日饗宴。凡惠顧任何主食，更可加$15升級精緻定食，享用前菜、味噌湯、甜品及果茶，體驗完整日式美味。

「炙燒左口魚鐵鍋飯」鋪滿左口魚裙邊，肉質細嫩、油脂豐腴，炙燒至表面金黃焦脆，逼出魚油香氣並鎖住鮮甜肉汁，再淋上秘製燒汁，香氣瞬間爆發。選用日本米以鐵鍋烹煮，配上洋蔥及香脆炸京蔥，口感層次豐富。顧客可按喜好加入三文魚籽，拌勻後米飯充分吸收魚油與食材精華，配上晶瑩爆汁魚籽，鮮味與鹹香瞬間提升。鐵鍋持續導熱，鍋底米飯形成金黃酥脆鍋巴，散發獨特焦香，外脆內軟，每一口都充滿濃郁香氣，與鮮嫩魚肉形成絕妙搭配！

「雙色刺身」港幣$32，一次品嚐厚切三文魚的豐腴鮮味與油甘魚的細緻爽滑，海洋鮮味滿溢；「忌廉泡芙」港幣$12，香滑奶香交織朱古力醬微甜滋味，為豐盛的一餐畫上幸福句點。